プライバシーポリシー
ベーカリー・ルミエール東京（以下「当店」といいます。）は、お客様の個人情報の重要性を認識し、個人情報の保護に関する法律（以下「個人情報保護法」といいます。）その他の関係法令・ガイドラインを遵守し、適切に個人情報を取り扱います。本プライバシーポリシーは、当店が取得し、利用し、管理する個人情報の取扱いについて定めるものです。
1. 事業者情報
事業者名：ベーカリー・ルミエール東京
住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目12-8 ベーカリー・ルミエール東京
電話番号：+81 3-6427-5831
メールアドレス：[email protected]
2. 個人情報の取得および取扱い
当店は、以下の方法により個人情報を取得することがあります。
- 店頭でのご注文、予約、問い合わせ、会員登録、アンケートへの回答
- 電話、電子メール、ウェブサイト、SNS、予約フォーム、オンライン注文フォームを通じたご連絡
- 商品の配送、受け取り、キャンセル、返品、苦情対応に関するやり取り
- キャンペーン、イベント、試食会、ポイントサービス等への参加
- 防犯カメラ等による店内の安全管理
- アクセス解析ツール、Cookie等を通じたウェブサイト利用情報の取得
当店が取得する個人情報には、氏名、住所、電話番号、メールアドレス、注文内容、配送先情報、支払関連情報の一部、問い合わせ内容、来店履歴、ウェブサイト利用情報等が含まれる場合があります。
当店は、適法かつ公正な手段により個人情報を取得し、偽りその他不正の手段により取得することはありません。
3. 個人情報の利用目的
当店は、取得した個人情報を以下の目的で利用します。
- 商品の販売、予約受付、受注管理、配送、受け渡し、代金決済のため
- お問い合わせ、ご要望、ご意見、ご相談への対応のため
- アレルギー情報や特別なご要望に配慮した商品提供のため
- キャンペーン、イベント、新商品、季節商品、営業時間変更等のご案内のため
- 会員サービス、ポイントサービス、クーポン配布等の運営のため
- サービス改善、商品開発、品質向上、顧客満足度向上のため
- 不正利用、防犯、トラブル防止、法令違反の防止のため
- 法令に基づく対応、行政機関・裁判所等への対応のため
- 上記利用目的に付随する目的のため
当店は、利用目的の達成に必要な範囲を超えて個人情報を利用しません。利用目的を変更する場合は、変更前の目的と相当の関連性を有すると合理的に認められる範囲で行い、必要に応じて公表または通知します。
4. 個人情報の利用の法的根拠
当店は、日本の法令に基づき、以下のような適法な根拠により個人情報を取り扱います。
- お客様との契約の締結または履行のため
- 当店の正当な利益のため（例：店舗運営、商品提供、顧客対応、サービス改善、防犯）
- 法令上の義務を履行するため
- お客様の同意がある場合
- 人の生命、身体または財産の保護のために必要であり、同意取得が困難な場合
なお、個人情報保護法に基づき、要配慮個人情報を取得する場合には、法令に従い適切に取り扱います。
5. 個人情報の第三者提供および委託
当店は、次の場合を除き、あらかじめお客様の同意を得ることなく個人情報を第三者に提供しません。
- 法令に基づく場合
- 人の生命、身体または財産の保護のために必要であり、本人の同意を得ることが困難な場合
- 公衆衛生の向上または児童の健全な育成の推進のために特に必要であり、本人の同意を得ることが困難な場合
- 国の機関または地方公共団体等への協力が必要な場合
- 業務委託先に対して、利用目的の達成に必要な範囲で個人情報の取扱いを委託する場合
当店は、配送業者、決済サービス提供事業者、システム保守事業者、予約管理サービス事業者、メール配信事業者等に業務を委託することがあります。この場合、当店は委託先に対し、適切な監督を行い、個人情報の安全管理が図られるよう努めます。
また、法令上必要な場合を除き、個人データの第三者提供を行う際には、個人情報保護法に従い必要な措置を講じます。
6. 個人情報の外国にある第三者への提供
当店は、クラウドサービス、メール配信サービス、予約管理システム、アクセス解析サービス等の利用に伴い、個人情報が日本国外のサーバーに保存される場合、または外国にある事業者に取り扱いを委託する場合があります。
この場合、当店は、個人情報保護法その他関係法令に従い、当該外国における個人情報保護制度、当該第三者が講ずる個人情報保護措置、その他必要な情報を確認し、適切な安全管理措置を講じます。必要に応じて、本人の同意を取得する場合があります。
7. 個人情報の保存期間
当店は、個人情報を利用目的の達成に必要な期間、または法令で定められた期間に限り保存します。保存期間の考え方は以下のとおりです。
- 注文・予約・配送に関する情報：取引完了後、必要な期間
- 問い合わせ記録：対応完了後、一定期間
- 会計・税務関連情報：法令で定められた保存期間
- 防犯カメラ映像：防犯上必要な期間
- 会員情報：会員資格が継続する期間および退会後の必要期間
保存期間経過後、または利用目的達成後は、当店の定める方法により、遅滞なく消去または匿名化します。
8. お客様の権利
お客様は、個人情報保護法に基づき、当店が保有するご自身の個人情報について、以下の権利を有する場合があります。
- 開示の請求
- 内容の訂正、追加または削除の請求
- 利用停止または消去の請求
- 第三者提供の停止の請求
- 利用目的の通知の請求
- データポータビリティに関する情報提供の求め
- 処理の制限または異議の申立てに相当する申し出
これらの請求等を行う場合は、本人確認のうえ、法令に従って合理的な範囲で対応します。ただし、法令上、開示等に応じられない場合があります。
9. 同意の撤回
お客様が個人情報の取扱いについて同意をされた場合でも、いつでもその同意を撤回することができます。同意の撤回を希望される場合は、下記「12. お問い合わせ先」までご連絡ください。
ただし、同意の撤回前に行われた取扱いの適法性には影響しません。また、同意の撤回により、商品の提供、予約、会員サービス、配送、キャンペーン参加等の一部または全部をご利用いただけなくなる場合があります。
10. 苦情・相談窓口および申立て
当店の個人情報の取扱いに関する苦情、相談、開示等の請求、その他のお問い合わせは、下記窓口までご連絡ください。適切かつ迅速に対応いたします。
また、お客様は、個人情報保護法その他の法令に基づき、個人情報保護委員会その他の関係機関に相談または苦情の申立てを行うことができます。
11. 個人情報の安全管理
当店は、個人情報の漏えい、滅失、毀損、不正アクセス、改ざん、不正利用等を防止するため、以下の安全管理措置を講じます。
- 個人情報へのアクセス権限の管理
- 従業者に対する個人情報保護教育の実施
- 紙媒体および電子データの適切な保管・廃棄
- 通信の暗号化、パスワード管理等の技術的対策
- 委託先の選定および監督
- 事故発生時の報告・対応体制の整備
当店は、個人情報の安全管理のために必要かつ適切な措置を継続的に見直し、改善します。
12. お問い合わせ先
ベーカリー・ルミエール東京
住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5丁目12-8 ベーカリー・ルミエール東京
電話番号：+81 3-6427-5831
メールアドレス：[email protected]
個人情報に関するお問い合わせ、開示等の請求、同意の撤回、苦情・相談は、上記連絡先までご連絡ください。
13. プライバシーポリシーの変更
当店は、法令の改正、サービス内容の変更、運用方針の見直し等に応じて、本プライバシーポリシーを変更することがあります。変更後の内容は、当店のウェブサイトへの掲載その他適切な方法により公表し、必要に応じてお客様に通知します。
変更後のプライバシーポリシーは、当店が別途定める場合を除き、掲載時から効力を生じるものとします。
制定日：2026年8月12日